Logo

Live cooking - Kino od kuchni. Jak smakują hity?

Date

Wednesday, March 5, 2025

Time

11:00 AM Europe/Warsaw

Convert to my timezone
This field is required.
This field is required.
This field is required.
This field is required.
This field is required.
This field is required.
This field is required.
Required fields
If you have already registered and can't locate your registration confirmation email, click here!
The email address is incorrect. Please double-check your email address.

A confirmation email with logging details has been sent to the provided email.

System configuration test. Click here!

Eat by Sodexo & Unilever Food Solutions

Potrawy przygotują: Michał Fabiszewski, Główny Szef Kuchni Sodexo Polska oraz Marcin Szachowicz, Główny Szef Kuchni UFS i Szef Kuchni ds. Klientów Kluczowych Unilever Food Solutions.

Miss Michał Fabiszewski

Główny Szef Kuchni Sodexo Polska

Global Chef, podróżnik, ambasador polskiej
kuchni, MasterChef, doradca kulinarny. Jeden z Szefów Kuchni podczas Igrzysk Olimpijskich 2024 w Paryżu. Zwycięzca prestiżowego konkursu Sustainable Chef Challenge w kategorii „optymalizacja marnowania żywności”.

Doświadczenie zdobywał pod okiem Wojeciecha Modesta Amaro oraz w czasie licznych staży na całym świecie. Gotował na 5 kontynentach.

Obecnie Główny Szef Kuchni Sodexo Polska i ambasador kampanii Chefs for Change. Szanuje tradycje kulinarne i naturalne produkty. W kuchni szuka prawdy i prostoty. Nie akceptuje tępych noży!

Miss Marcin Szachowicz

Główny Szef Kuchni UFS
i Szef Kuchni ds. Klientów Kluczowych

Z wykształcenia technik technologii żywienia. Swoją wiedzę i umiejętności kulinarne zdobywał w warszawskich hotelach Marriott czy Bristol, a także w renomowanych restauracjach. Brał udział w wielu szkoleniach organizowanych w kraju i za granicą.

Jego droga zawodowa objęła wszystkie szczeble kariery, czego efektem jest wszechstronne spojrzenie na kuchnię i nowoczesne zarządzanie.

Kilka lat prowadził własne lokale gastronomiczne. Uczestniczył w wielu akcjach kulinarnych i pokazach.