Logo

Live cooking - Kino od kuchni. Jak smakują hity?

Data

Quarta-feira, 5 Março 2025

Horário

11:00 Europe/Warsaw

Ver no meu fuso horário
Este campo é obrigatório.
Este campo é obrigatório.
Este campo é obrigatório.
Este campo é obrigatório.
Este campo é obrigatório.
Este campo é obrigatório.
Este campo é obrigatório.
Campos obrigatórios
* Caso já tenha se registrado e não consiga localizar seu e-mail de confirmação de registro, clique aqui!
O endereço de e-mail está incorreto. Verifique seu endereço de e-mail.

Um e-mail de confirmação com detalhes de login foi enviado ao e-mail fornecido.

Teste de configuração do sistema. Clique aqui!

Eat by Sodexo & Unilever Food Solutions

Potrawy przygotują: Michał Fabiszewski, Główny Szef Kuchni Sodexo Polska oraz Marcin Szachowicz, Główny Szef Kuchni UFS i Szef Kuchni ds. Klientów Kluczowych Unilever Food Solutions.

Srta. Michał Fabiszewski

Główny Szef Kuchni Sodexo Polska

Global Chef, podróżnik, ambasador polskiej
kuchni, MasterChef, doradca kulinarny. Jeden z Szefów Kuchni podczas Igrzysk Olimpijskich 2024 w Paryżu. Zwycięzca prestiżowego konkursu Sustainable Chef Challenge w kategorii „optymalizacja marnowania żywności”.

Doświadczenie zdobywał pod okiem Wojeciecha Modesta Amaro oraz w czasie licznych staży na całym świecie. Gotował na 5 kontynentach.

Obecnie Główny Szef Kuchni Sodexo Polska i ambasador kampanii Chefs for Change. Szanuje tradycje kulinarne i naturalne produkty. W kuchni szuka prawdy i prostoty. Nie akceptuje tępych noży!

Srta. Marcin Szachowicz

Główny Szef Kuchni UFS
i Szef Kuchni ds. Klientów Kluczowych

Z wykształcenia technik technologii żywienia. Swoją wiedzę i umiejętności kulinarne zdobywał w warszawskich hotelach Marriott czy Bristol, a także w renomowanych restauracjach. Brał udział w wielu szkoleniach organizowanych w kraju i za granicą.

Jego droga zawodowa objęła wszystkie szczeble kariery, czego efektem jest wszechstronne spojrzenie na kuchnię i nowoczesne zarządzanie.

Kilka lat prowadził własne lokale gastronomiczne. Uczestniczył w wielu akcjach kulinarnych i pokazach.